Griechisches Olivenöl
Authentisch – Wild – Fair
Wir bringen das pure Sommergefühl direkt vom Hain in Eure Küche.
Fair Handeln – Besser Essen
Was wir tun
Panagos bewirtschaftet und pflegt seine Koroneiki-Olivenbäume. Jeden Winter erntet er die Oliven und presst sie zu diesem feinen Öl.
Wir importieren direkt vom Hof handelbare Mengen zu fairen Preisen und füllen in Richterswil die Flaschen von Hand ab.
Ihr bestellt direkt ab Lager das authentische, wilde Olivenöl in Eure Küche.
En Guete 🥗😍😋❤️
Olive-three…oder alle Guten Dinge sind
3
Αυτό το ελαιόλαδο είναι φτιαγμένο για εσάς: προέρχεται από την Πελοπόννησο και είναι φυσικό, άγριο και αυθεντικό. Ο Πανάγος φροντίζει τα χωράφια του με απόλυτη αφοσίωση και προστατεύει την αληθινή ελληνική λαϊκή κουλτούρα του ελαιολάδου με την απαραίτητη φροντίδα.
Εμείς, οι τρεις φίλοι, ο Πανάγος, ο Αλφειός και η Ευαγγελία, έχουμε αναλάβει από κοινού την αποστολή μας να κάνουμε αυτό το ελιξίριο της ζωής προσιτό σε εσάς. Εδώ είναι.
Dieses Olivenöl ist für Euch gemacht. Es kommt von Peloponnes und ist natürlich, wild und authentisch. Panagos pflegt seine Felder mit grösster Hingabe und schützt die wahre griechische Volkskultur des Olivenöls mit nötiger Sorgfalt.
Wir, die drei Freunde, Panagos, Alfeus und Evangelia, haben es uns gemeinsam zur Aufgabe gemacht, Euch dieses Lebenselixier zugänglich zu machen. Voilà!
Authentisch isst man oder nicht
Warum Olive³?
Ihr schätzt den echten Geschmack authentischer Produkte, wie sie auch von Einheimischen verwendet werden.
Olive³ wird nach der eher frühen Ernte nicht mit anderen Ölen gemischt oder anderweitig behandelt. Es bleibt so wild wie am Baum.
Lokale Bauern erhalten die Möglichkeit auf direkten Handel mit Euch.
Wir unterstützen gleichzeitig die köstliche und gesunde Ernährung in Eurer Küche aber auch eine nachhaltigere Entwicklung der Landwirtschaft vor Ort. Sie liegt uns sehr am Herzen.
Danke für
Euer Feedback
Hammer, Bestnote, sehr lecker, ausgezeichneter Geschmack
Silvia
Unglaublicher Unterschied
Yves
Wahnsinnig schöner Eigengeschmack
Marlies
Zeit für
drei gute Rezepte
Ntakos – die griechischen Bruschette
- 3 Tomaten, geschält und gehackt
- 120g Kythira* Käse, fein zerbröckelt
- Oregano, Salz, Pfeffer, nach Belieben
- 8-10 EL Olive³
Schön vermengen, auf 4 Scheiben Gerstenzwieback* verteilen und mit feinen Oliven verzieren
…es feins Apéro Gricht – mhhh! 😋
*Alternative: Fetakäse und knuspriges Brot
Tzatziki – die frische Knoblexplosion
- 200g griechischer Joghurt, am besten fett
- 1 Salatgurke, geschält, entkernt und mit der Reibe raffeln. Salzen, 20min im Sieb das Wasser ziehen lassen und danach gut ausdrücken
- 1-2 Knoblauchzehen, in feine Würfel schneiden (wer es nicht zu intensiv mag: Knoblauchkern entfernen)
- Mit Pfeffer und wenn nötig Salz abschmecken
- Olive³ grosszügig darüber träufeln
Vermengen bis eine geschmeidige Masse entsteht, nach Belieben mit Dill oder Minze verzieren
…passt zu jedem BBQ – yummy! 😋
Ofenkartoffeln mit Zitrone
(Ellinikes Patates Me Lemoni)
- 500g festkochende Kartoffeln, gut gewaschen, etwa 20min vorkochen, in Stücke schneiden
Marinade unterdessen vorbereiten
- 1 grosse Zitrone, Saft und Abrieb
- 1 grosse Knoblauchzehe, in feine Würfel schneiden und dazugeben
- Thymian, Pfeffer und Salz, nach Belieben würzen
- 3-4 EL Olive³ darin vermischen
Geschnittene Kartoffeln in Ofenform geben, mit der Marinade die Kartoffeln bestreichen und für ca. 30min bei 220°C fertigbacken.
…die Beilage mit frischem Säurekick – lecker! 😋
Olive³ | olive-three 